Bienvenue à A Cantina, le temple des saveurs corses
Plongez dans l’art culinaire corse et laissez-vous transporter par des mets délicieux et raffinés
Vivez l’art culinaire corse à son apogée. Laissez-vous séduire par nos mets délicieux et raffinés, qui vous transporteront dans une expérience gustative unique et authentique. Plongez dans un voyage culinaire inoubliable avec notre corner A Cantina.
• Dans le four à braises •
Bavette de cochon avec l’herbes du maquis
15€
Pita de veau confits à la Pietra,
sauce yaourt & choux blanc
15€
faux filet de boeuf (200g)
16€
Brochettes d’araignée de porc,
miel & paprika
15€
Côte de boeuf (250g/280g)
26€
Accompagnement
Pommi Fritti
Polenta crémeuse avec marrons
Salade
• Planche à partager •
Charcuterie Corse de San Lorenzo
15€
Fromage Corse Chèvre & Brebis
14€
Végétarien
Ardoise de charcuterie & fromages
20€
• Dessert •
Tiramisu à la nucciola et cannistrelli
5€
• Uniquement le soir •
Planche tapas
Os à moelle, bruschetta,
figatellu, pommi fritti
22€
Planche mix
Lonzo, coppa, jambon, saucisson, brebis, chèvre, formage aux herbes de maquis
20€
Chez A Cantina vivez une expérience unique entre tradition et innovation
Chez A Cantina, vivez une expérience culinaire unique alliant tradition et innovation. Découvrez des plats savoureux qui célèbrent les saveurs authentiques de la Corse, tout en étant sublimés par des touches créatives et contemporaines. Laissez-vous surprendre par une cuisine raffinée et audacieuse, offrant une expérience gustative inoubliable.
Les secrets des plats traditionnels cambodgiens révélés
Partez à la découverte des saveurs insulaires de la Corse et embarquez pour une véritable exploration. Laissez-vous envoûter par les délices qui reflètent l’âme de cette île méditerranéenne. Goûtez aux charmes de la charcuterie corse, aux fromages authentiques et aux herbes sauvages qui parfument les plats traditionnels.
Les produits locaux, apportent une touche de douceur à cette expérience inoubliable. Chaque bouchée vous transporte vers les paysages pittoresques et les traditions culinaires riches de la Corse. Laissez-vous séduire par cette exploration gustative qui révèle le véritable caractère insulaire de la Corse.
